Tahin ve pekmez, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli parçaları olarak öne çıkıyor. Prof. Dr. Canan Karatay'ın bu ikiliyi bir arada kullanma önerisi, beslenme alışkanlıklarında yeni bir dönemi başlatıyor. Tahin, susamdan elde edilen besleyici bir gıda iken, pekmez ise doğal bir tatlandırıcı olmanın ötesinde, birçok sağlık faydası sunuyor. Peki, bu karışımın en etkili şekilde tüketilmesi için nelere dikkat edilmelidir?
Prof. Dr. Canan Karatay'ın önerdiği tahin-pekmez karışımının nasıl tüketilmesi gerektiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, Karatay'ın tahinin tek başına değil, özellikle pekmezle birlikte tüketilmesi gerektiği yönünde açıklamaları olduğu bilinmektedir.
Tahin-pekmez karışımının bazı faydaları:
Tahin yüksek kalorili bir gıda olduğu için, özellikle kilo kontrolü yapanların porsiyon miktarına dikkat etmesi gerekir. Ayrıca, susam alerjisi olan kişilerin tahin tüketmeden önce sağlık profesyoneline danışması tavsiye edilir.
SON YAZILAR